Eksperymenty kulinarne

Eksperymenty kulinarne

chilli kuchnia desperata
dookoła kuchni
na gorąco
na zimno

dookoła kuchni

tekst – dookoła kuchni

Forma bez przypalenia
Formę do pieczenia ciasta wysmarować starannie masłem lub margaryną. Tłuszcz powinien znaleźć się w każdym, najmniejszym zakamarku. Tak przygotowane naczynie wysypać tartą bułką, i wstawić do...
Read More
Kwaśna przekąska
kotleciki w occie
Read More
Tarta do góry nogami – klasycznie po francusku
tarta tatine
Read More
Antipasti czyli coś na ząb
papryczki faszerowane
Read More
Ciasto bez ciasta – to możliwe !
To chyba najprostsze możliwe ciasto. Nie wymaga żadnych umiejętności, a efekt gwarantowany. szklanka mąki szklanka kaszy manny szklanka cukru 1/5 łyżeczki proszku do pieczenie\ 3/4 kostki...
Read More
Żurek czy biały barszcz
tekst o żurku i białym barszczu
Read More

na gorąco

tekst – na gorąco

Forma bez przypalenia
Formę do pieczenia ciasta wysmarować starannie masłem lub margaryną. Tłuszcz powinien znaleźć się w każdym, najmniejszym zakamarku. Tak przygotowane naczynie wysypać tartą bułką, i wstawić do...
Read More
Kwaśna przekąska
kotleciki w occie
Read More
Tarta do góry nogami – klasycznie po francusku
tarta tatine
Read More
Antipasti czyli coś na ząb
papryczki faszerowane
Read More
Ciasto bez ciasta – to możliwe !
To chyba najprostsze możliwe ciasto. Nie wymaga żadnych umiejętności, a efekt gwarantowany. szklanka mąki szklanka kaszy manny szklanka cukru 1/5 łyżeczki proszku do pieczenie\ 3/4 kostki...
Read More
Żurek czy biały barszcz
tekst o żurku i białym barszczu
Read More

na zimno

tekst – na zimno

Forma bez przypalenia

Formę do pieczenia ciasta wysmarować starannie masłem lub margaryną. Tłuszcz powinien znaleźć się w każdym, najmniejszym zakamarku. Tak przygotowane naczynie wysypać tartą bułką, i wstawić do lodówki na 30 minut. Po oziębieniu bez zwłoki napełnić ciastem i od razu zacząć pieczenie.

Tak przygotowana forma gwarantuje, że ciasto nie przylgnie do naczynia.